Menu exótico celebra ano da Holanda no Brasil

18/04/2011

Para celebrar o centenário da imigração holandesa em nosso país – Ano da Holanda no Brasil –, o restaurante-escola do Senac em Curitiba promove, de 29 de abril a 7 de maio, uma mistura gastronômica inusitada: sabores europeus e asiáticos, durante a Semana de Estudos e Pesquisas das Culinárias Holandesa e Indonésia. A iniciativa possui cunho pedagógico e, além de palestra aberta ao público, fornece aos alunos dos cursos de Gastronomia a oportunidade de uma nova experiência na cozinha. Leia na íntegra. .

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