Hortaliça de origem européia e produzida somente em Holambra, no Brasil, a endívia é apresentada em diversas receitas que incluem canapés, saladas e pratos quentes. As confeitarias também preparam doces deliciosos, entre eles, o Carrossel Holandês, em homenagem ao Ano da Holanda no Brasil Leia na íntegra. Leia também em: Paranashop EPTV Campinas Campinas